Chuối là loại trái cây không còn quá xa lạ. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa hiểu hết những tác dụng của chuối đối với não bộ nói riêng và đối với cơ thể nói chung. Bài viết này sẽ đề cập đến những tác dụng của chuối. Cùng với đó là những lưu ý khi sử dụng loại trái cây này.
1) Tác dụng của chuối đối với não bộ
Chuối là một loại trái cây phổ biến tại Việt Nam và được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên không nhiều người hiểu rõ về tác dụng mà chuối mang lại. Vậy tác dụng của chuối đối với não bộ là gì?
Xem thêm:- Tác dụng bổ não của não lợn
- Tác dụng bổ não của quả táo
- Tác dụng bổ não của quả dưa hấu
- Tác dụng bổ não của quả óc chó
- Tác dụng của chuối đối với não bộ
a) Chuối là loại trái cây giàu Kali, vitamin nhóm B
Đây là chất có tác dụng tăng cường sức mạnh của não bộ. Do đó, ăn chuối thường xuyên có thể giúp bạn tăng cường trí nhớ, hỗ trợ học tập. Hơn nữa ăn chuối còn giúp ta tỉnh táo hơn làm tăng hiệu suất làm việc. Ngoài ra, các Vitamin nhóm B có trong chuối có khả năng làm dịu hệ thần kinh, từ đó cải thiện hệ thống thần kinh.
Ngoài ra, trong chuối có đến 11 loại khoáng chất, 6 loại vitamin và các acid amin quan trọng. Không những thế, chuối còn kích thích sản xuất tiền chất tạo chất dẫn truyền xung động thần kinh. Điều này giúp nâng cao khả năng học hỏi và sự nhanh nhạy, thể hiện rõ nhất ở trẻ nhỏ.
b) Chuối là nguồn cung cấp tryptophan tự nhiên
Một trong những axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần để hoạt động hiệu quả. Đây là chất có thể giúp tăng cường trí nhớ và khả năng duy trì học tập. Một nghiên cứu cho thấy những người trưởng thành thiếu tryptophan trong sáu giờ có khả năng ghi nhớ kém hơn so với nhóm đối tượng còn lại.
c) Cốm trí não Noben Kid - tăng cường chức năng não bộ cho trẻ nhỏ
Đối với những trẻ nhỏ, việc bổ sung các chất cho bé phát triển từ thực phẩm là chưa đủ. Chính vì thế, Cốm tăng cường trí não Noben Kid ra đời và là sản phẩm có tác dụng tốt cho bé phát triển trí não được nhiều bậc phụ huynh tin dùng.
Noben Kid chứa thành phần chính là DHA (nhập khẩu từ Đan Mạch), được sản xuất bằng phương pháp thủy phân ở nhiệt độ cao. Cùng với đó là chiết xuất từ dầu gan giúp đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, trong sản phẩm còn có một loạt các chất như vitamin B1, B6. Thêm vào đó là chiết xuất hoa cúc tím, yến mạch, Colostrum,...
Chính vì vậy mà Noben Kid có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và trí não của bé. Có thể kể đến như:
- Gia tăng trí nhớ cho bé
- Tăng cường sức khỏe của não
- Giúp bé phát triển toàn diện và nhận thức tốt hơn
2) Tác dụng của chuối đối với da mặt và tác dụng làm đẹp
Bạn có thể dùng chuối để tự làm mặt nạ tại nhà. Chúng có tác dụng giúp se khít lỗ chân lông và làm cho da trở nên mềm mại hơn. Ngoài ra, chuối còn có khả năng cải thiện sắc tố của da, làm trắng sáng và đều màu hơn. Loại mặt nạ này phù hợp với mọi loại da, ngay cả những làn da nhạy cảm nhất.
Một số công dụng khác chuối đối với da như: tẩy tế bào chết, trị mụn, làm mờ vết thâm, cải thiện tình trạng sẹo, tạo sức đề kháng cho da và ngăn ngừa mụn,...
3) Tác dụng của chuối đối với vóc dáng
Chuối chứa nhiều chất hữu cơ, ít calo, giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no sau khi ăn.
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy trung bình một quả chuối chỉ có hơn 100 calo nhưng chúng vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng, do đó nó sẽ làm bạn có cảm giác no. Khi cơ thể tiêu hóa các chất xơ từ rau củ quả sẽ có tác dụng hỗ trợ cho việc giảm cân.
Hơn nữa, tác dụng của chuối xanh cũng có thể gìn giữ vóc dáng. Bởi lúc này là thời điểm chuối có chứa nhiều tinh bột nhất, vì vậy mà bạn có thể kìm hãm cơn thèm ăn. Chính vì vậy, sử dụng chuối là phương pháp lành mạnh để giảm trọng lượng của cơ thể.
4) Tác dụng của chuối đối với hệ thống tim mạch
Kali là một khoáng chất cần thiết đối với sức khỏe của tim mạch, cũng như là kiểm soát huyết áp của cơ thể. Tuy có lợi ích như vậy nhưng vẫn chưa có nhiều người quan tâm đến việc bổ sung kali trong bữa ăn.
Trong khi đó, Kali rất dồi dào trong chuối. Bổ sung Kali thường xuyên giúp cơ thể hạn chế được nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp. Đồng thời những người tiêu thụ nhiều kali giảm khả năng mắc bệnh tim mạch. Hơn nữa, chuối chứa một lượng vừa đủ magie, chất này cũng đóng vai trò quan trọng đối với hệ tim mạch của cơ thể.
5) Tác dụng của chuối đối với tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ có trong một quả chuối cỡ vừa khoảng 3.1g. Hơn nữa trong chuối có chứa nhiều nước và chất xơ, các chất này có tác dụng hiệu quả trong việc tiêu hóa thức ăn. Trong chuối xanh có tinh bột kháng – là một loại prebiotic. Chất này khi xuống tới ruột già sẽ trở thành thức ăn có lợi cho vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, pectin có trong chuối ngoài tác dụng làm mềm phân chúng còn có tác dụng ngăn ngừa táo bón. Dựa theo một số nghiên cứu cho thấy, pectin có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các nguy cơ gây ung thư ruột kết.
6) Lưu ý khi sử dụng chuối
Tuy chuối có nhiều lợi ích đến sức khỏe của chúng ta nhưng bên cạnh đó bạn vẫn nên lưu ý một số điều khi ăn. Dưới đây là một số lưu ý bạn có thể tham khảo:
a) Không nên ăn quá nhiều chuối
Chuối có thể làm giãn mạch, tăng lượng máu lên não. Do đó xuất hiện triệu chứng đau đầu khi ăn chuối quá nhiều. Nguyên nhân là do trong chuối có chứa axit amin, tyramine, phenathylamine. Ngoài ra, bạn có thể bị ngộ độc magie khi ăn quá nhiều chuối. Các biểu hiện lâm sàng như: mệt mỏi, ốm yếu và tiêu chảy.
Bên cạnh đó chuối có chứa một lượng lớn vitamin B6, khi nạp quá nhiều vào cơ thể sẽ gây ra hiện tượng ngộ độc. Hiện tượng này sẽ làm tổn thương hệ thần kinh trung ương. Vì vậy bạn chỉ nên ăn từ 1-2 quả chuối một ngày để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe.
b) Không ăn chuối chín kỹ hay đã để quá lâu
Do lúc này hàm lượng những chất như tyramine, phenathylamine và axit amin trong chuối sẽ tăng cao gây hại đến sức khỏe. Do đó chuối chín vừa tới là lựa chọn tốt nhất.
c) Không ăn chuối khi đói
Do chuối có chứa hàm lượng lớn Magie vì vậy khi bạn ăn chúng lúc đói sẽ làm nồng độ magie trong máu tăng cao một cách đột ngột. Hậu quả là làm mất sự thăng bằng của hệ tim mạch. Hơn nữa lượng Vitamin C trong chuối là rất lớn, có thể gây đau dạ dày khi ăn chúng lúc đói. Do đó bạn nên ăn chuối sau ăn 1-2 giờ.
7) Kết luận
Qua bài trên chúng ta đã biết thêm các tác dụng của chuối, đặc biệt là tác dụng của chuối đối với não bộ. Bạn có thể ăn chuối kèm với các thực phẩm khác như bánh mì, ngũ cốc, protein,... để sử dụng cho bữa sáng. Đối với trẻ nhỏ, cha mẹ nên cho bé sử dụng thêm Cốm trí não Noben Kid để tăng cường chức năng não bộ của trẻ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét