Hiển thị các bài đăng có nhãn thực phẩm bổ não. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn thực phẩm bổ não. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 10 tháng 3, 2022

Quả bơ có tác dụng gì? Quả bơ tốt cho não hay không?

Bơ được mệnh danh là bơ béo từ thiên nhiên với vô số dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhiều người sử dụng bơ mỗi ngày nhưng không hề biết hết tác dụng của nó. Vậy, quả bơ có tác dụng gì? Quả bơ tốt cho não hay không? Dưới đây là những lý do bạn nên bổ sung bơ mỗi ngày.

quả bơ tốt cho não
Bơ được mệnh danh là bơ béo từ thiên nhiên với vô số dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

1. Thành phần dinh dưỡng trái bơ là gì?

Theo báo cáo của Bộ nông nghiệp Mỹ, một quả bơ chứa 320 calo, 17gr carbohydrate,15gr chất xơ và vitamin các loại. Ngoài ra còn chứa 30gr chất béo, <5gr đường và vitamin B6. Nếu muốn bổ sung thêm magie, kaki, beta-carotene và axit béo omega 3 thì hãy ăn bơ thường xuyên. Đây là nguồn cung cấp đầy đủ các chất này, vừa dồi dào lại an toàn cho sức khỏe.

2. Quả bơ có tác dụng gì?

Dựa trên các thành phần tuyệt vời có trong mỗi quả bơ chúng ta có thể liệt kê hàng loạt các tác dụng mà nó đem lại như sau:

2.1 Quả bơ có công dụng giảm cân

Gọi là bơ béo nhưng bơ có tác dụng giảm cân đáng kể mà nhiều chị em sử dụng. Chất béo có trong bơ không bão hòa đơn, được xem là chất béo tốt. Ăn bơ giúp kiềm chế cơn đói hiệu quả. Theo trung tâm y sinh học tại Anh, các bữa ăn với bơ có xu hướng làm tăng cảm giác no lâu. Ăn bơ no lâu hơn so với những loại thực phẩm khác, giảm cơn thèm ăn.

2.2 Giảm thiểu khả năng mắc bệnh tim mạch

Bơ là loại quả có nhiều tác dụng đối với sức khỏe tim mạch. Do chứa nhiều chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa tự nhiên có thể ngừa viêm. Trong mỗi quả bơ có chứa Carotenoids và phenolics cải thiện lưu thông máu. Một chế độ ăn nhiều bơ cũng có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể.

quả bơ tốt cho tim mạch
Bơ là loại quả có nhiều tác dụng đối với sức khỏe tim mạch

2.3 Hỗ trợ tiêu hóa - phòng ngừa các vấn đề về đường ruột

Theo tính toán từ viện dinh dưỡng Mỹ, trong 100gr bơ có chứa 7gr chất xơ. Đây là một con số khá lớn và đáp ứng được 27% nhu cầu chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Chất xơ luôn đóng vai trò quan trọng cho hệ tiêu hóa. Chất xơ là phương tiện nuôi các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chính vì vậy, sử dụng nhiều bơ có thể hỗ trợ tiêu hóa tốt, trao đổi chất tốt hơn.

2.4 Phòng và chống ung thư

Bơ cung cấp nguồn dưỡng chất thực vật tốt có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Theo tiến sĩ Frank Lipman từ Mỹ, bơ có thể giúp hấp thụ chất chống ung thư carotenoids. Khi bạn sử dụng bơ kết hợp với các loại trái cây, rau củ có màu cam và đỏ thì sẽ có hiệu quả. 

2.5 Bảo vệ mắt và da

Trong bơ có chứa lutein và các chất khác có thể làm chậm sự suy giảm thị lực do tuổi tác. Ngoài ra, các hoạt chất trong quả này có thể chống lại tác hại của tia cực tím giúp bảo vệ da. Điều này hỗ trợ cơ thể bài tiết độc tố hiệu quả hơn.

2.6 Gia tăng sức đề kháng cho thai nhi

Bơ chứa Folate là một trong những dưỡng chất giúp phòng ngừa dị tật ở thai nhi. Do vậy, sử dụng bơ giúp thai nhi phát triển bình thường và khỏe mạnh. Ngoài ra, bơ còn hỗ trợ giảm ốm nghén cho mẹ bầu nhờ thành phần vitamin B6.

quả bơ tốt cho não
Bơ chứa Folate là một trong những dưỡng chất giúp phòng ngừa dị tật ở thai nhi

2.7 Cân bằng huyết áp

Bơ chứa nguồn kali tự nhiên tuyệt vời tốt cho huyết áp. Một quả bơ đáp ứng được 28% nhu cầu kali cơ thể cần mỗi ngày. Chất này giúp hỗ trợ làm giảm các thành mạch máu, kiểm soát huyết áp tốt. Người bị cao huyết áp hoặc các bệnh có liên quan được khuyên dùng bơ mỗi ngày.

2.8 Quả bơ có tác dụng giảm đau, viêm khớp

Quả bơ có tác dụng giảm đau nhờ thành phần axit oleic. Chất này giúp giảm viêm hiệu quả. Bạn nên xây dựng một chế độ ăn giàu bơ để giảm - ngừa các bệnh viêm khớp.

Chiết xuất từ bơ và dầu đậu nành có thể làm giảm viêm xương khớp hiệu quả.

2.10 Giảm trầm cảm nhờ quả bơ

Ăn bơ mỗi ngày có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm trầm cảm. Lượng kali và axit folic có trong bơ đóng vai trò cân bằng cảm xúc hiệu quả.

3. Quả bơ tốt cho não hay không?

Trả lời cho câu hỏi quả bơ tốt cho não hay không, thì theo đánh giá bơ là một trong những loại quả có lợi cho bộ não con người. Trong bơ có chứa vitamin B6, omega 3, chất béo có lợi cho não bộ. Ăn bơ thường xuyên giúp trẻ tăng cường trí thông minh. Ngoài ra ba mẹ cũng có thể bổ sung cho trẻ từ 1-18 tuổi thực phẩm bổ não. Cốm Noben Kid chứa đầy đủ các dinh dưỡng mà não bộ trẻ cần gồm: DHA, omega 3, vitamin B… Đây là những chất nuôi dưỡng não trẻ tuyệt vời: tập trung, thông minh, nhớ lâu.

Ba mẹ có thể bổ sung Cốm phát triển trí não Noben Kid song song với việc cho trẻ ăn bơ mỗi ngày. Sản phẩm được hơn 98% khách hàng tin tưởng và phản hồi tốt. Hãy thử cho trẻ sử dụng để không bỏ lỡ thời kỳ vàng của con.

quả bơ tốt cho não
Ba mẹ có thể bổ sung Noben Kid song song với việc cho trẻ ăn bơ mỗi ngày - Noben kid có tốt không webtretho

4. Cách ăn quả bơ

Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tuy nhiên để tiêu thụ được tối đa nguồn dinh dưỡng này thì cần có kế hoạch. Thời điểm mà bạn nên ăn bơ là trước bữa ăn 1-2 tiếng. Theo các chuyên gia, nên ăn bơ vào buổi sáng để cơ thể có thể hấp thu tối đa các loại vitamin, dưỡng chất. Thời điểm này tốt cho những người giảm cân vì không lo tích tụ mỡ thừa. Đối với các trường hợp muốn sử dụng bơ để tăng cân. Bạn nên ăn sau bữa ăn từ 1-2 tiếng.

Lưu ý: Mỗi ngày nên ăn tối đa 1 quả bơ. Bạn không nên ăn nhiều tránh lượng calo, chất béo tích trữ cao. Bạn cần có kế hoạch bổ sung bơ một cách khoa học mới đạt được hiệu quả tốt. Một lưu ý nhỏ khi ăn bơ là nên lấy hết phần vàng đến phần xanh đậm sát vỏ. Phần thịt màu xanh đậm là nơi có chứa nhiều dinh dưỡng nhất của quả bơ.

5. Lưu ý những người không nên ăn quả bơ

Mặc dù tốt là vậy nhưng Tác hại của quả bơ vẫn luôn tồn tại cụ thể đối với các nhóm đối tượng bên dưới:

  • Những người hay bị dị ứng: Người bị dị ứng khi ăn bơ có thể thấy chóng mặt, mẩn ngứa, buồn nôn…
  • Những người bị bệnh gan: do bơ nhiều collagen - là chất tái tạo da vì vậy nếu ăn nhiều bơ có thể gây tích tụ. Sự tích tụ này có thể làm tổn thương gan. Người bị bệnh gan nên chỉ ăn ⅓ quả bơ trong một ngày.
  • Những người dư thừa cholesterol: ăn nhiều bơ gây dư thừa chất này có hại cho sức khỏe.
  • Những người thừa cân, béo phì.
  • Bà mẹ cho con bú: có thể gây rối loạn tiêu hóa cho trẻ.
quả bơ tốt cho não
Những người dư thừa cholesterol, nếu ăn nhiều bơ sẽ càng làm tình trạng này trở nên tồi tệ

6. Kết luận

Quả bơ tốt cho não, đặc biệt là đối với não bộ trẻ em. Để phát huy tối đa công dụng của loại quả này, các bà mẹ hãy luôn có một kế hoạch bổ sung khoa học. Song song với việc bổ sung bơ thì cần bổ sung thêm thịt, cá, trứng, sữa giàu vitamin. Ngoài ra, dùng thuốc bổ não cũng là một phương pháp được ưu tiên số 1 tốt cho trẻ.

Mọi thông tin về giá Noben Kid xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline hoặc để lại thông tin trong Form đăng ký dưới đây để được Tư Vấn Miễn Phí!

Rau má có tác dụng gì? Rau má có tăng cường trí nhớ?

Rau má hay còn gọi là tích tuyết thảo hoặc lôi công thảo. Loại rau này có nguồn gốc từ Australia và Châu Á. Tại Việt Nam, rau má thường mọc tự nhiên ở những nơi đất bãi, bồi hoặc xen kẽ các loại hoa màu khác. Rau má có tính hàn, dùng như một loại rau ăn hàng ngày. Vậy rau má có tác dụng gì? Rau má có tăng cường trí nhớ? Đây là những câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất gần đây về loại rau này.

rau má có tác dụng gì
Rau má hay còn gọi là tích tuyết thảo là loại rau có nguồn gốc từ Australia và Châu Á

1. Rau má có tác dụng gì? Rau má có tăng trí nhớ?

Rau má là loại thực phẩm quen thuộc và là món ăn được nhiều người ưa thích. Bạn có thể chế biến rau má thành rau sống, nấu canh, luộc hoặc ép lấy nước. Nước uống rau má trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Bã của loại rau này cũng rất có hiệu quả trong điều trị chỗ đau, hạ sốt… Vậy rau má có tác dụng gì? Rau má có tăng trí nhớ không? Hãy cùng tham khảo các tác dụng của rau má dưới đây

1.1 Tác dụng của rau má giúp tăng cường trí nhớ

Theo các nghiên cứu chỉ ra, lá cây rau má có thể phơi khô, tán bột uống, có tác dụng rất cho não bộ. Bạn có thể uống chung với sữa mỗi ngày có tác dụng tốt cho trí nhớ và cả thị lực. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể uống được vị rau má. Nó có vị đắng, hơi tanh nên trẻ em thường rất khó để chúng chịu sử dụng.

Bạn có thể bổ sung thêm thực phẩm bổ não cho trẻ. Nên chọn loại có nguồn gốc tự nhiên, mùi vị dễ uống. Cốm bổ não Cốm Noben Kid là một gợi ý hàng đầu mà hầu như 98% trẻ sử dụng điều yêu thích và mang lại kết quả tốt. Cốm Noben kid có mùi vani, vị ngọt dịu dễ uống. Cốm có thành phần 100% DHA nhập khẩu, giàu omega 3, vitamin B. Hãy kết hợp cho trẻ sử dụng bột rau má và cốm bổ não Noben kid mỗi ngày. Con bạn sẽ thông minh, tập trung, nhớ lâu và phát triển toàn diện.

rau má có công dụng gì
Cốm bổ não Noben Kid là một gợi ý hàng đầu mà hầu như 98% trẻ sử dụng mang lại kết quả tốt - đánh giá sản phẩm Cốm noben kid có tốt không?

1.2  Tác dụng trị mụn của rau má

Rau má có tính hàn, mát dễ lành vết thương nên có thể sử dụng để trị mụn. Một trong những nguyên nhân gây mụn chính là nóng trong người sinh ra mụn nhọt. Bạn có thể dùng rau má tươi từ 30-100g ngâm với nước muối. Sau đó đem để ráo và giã nát, vắt lấy nước. 

Cách sử dụng rất đơn giản bạn có thể lấy nước uống hàng ngày hoặc đắp trực tiếp lên mặt. Lưu ý nếu muốn đắp mặt nạ rau má lên mặt thì bạn phải đảm bảo vệ sinh thật tốt các dụng cụ nhé.

1.3 Tác dụng của nước rau má trong làm đẹp

Không chỉ là loại rau bổ, mát mà rau má còn có tác dụng trong việc làm đẹp. Đối với phái đẹp, rau má có tác dụng thần kỳ đối với làn da. Sử dụng nước ép rau má có tác dụng dưỡng ẩm cho da. Đồng thời, rau má giúp làm chậm sự lão hóa, cải thiện hệ tuần hoàn. Rau má có tác dụng trị mụn, trị sẹo, làm mát da rất hiệu quả.

1.4 Công dụng của rau má trong việc giảm căng thẳng

Trong rau má có chứa hoạt chất Triterpenoids có thể làm giảm sự lo lắng, căng thẳng. Bên cạnh đó, chất này còn giúp ổn định chức năng tâm thần trong mỗi người. Sử dụng rau má có hiệu quả trong điều trị mất ngủ, xơ cứng bì, rối loạn tuần hoàn….

Trong dân gian, rau má còn được sử dụng để điều trị bệnh nhiễm trùng hô hấp, cảm lạnh, động kinh, mệt mỏi…

rau má có tác dụng gì, có bổ não không
Trong rau má có chứa hoạt chất Triterpenoids có thể làm giảm sự lo lắng, căng thẳng

1.5 Rau má tốt cho các bệnh nhân tim mạch

Rau má tốt cho các bệnh nhân mắc các vấn đề về tim mạch. Nó giúp giảm sưng, cải thiện lưu thông trong cơ thể. Rau má hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến tĩnh mạch, suy tĩnh mạch.. Những người thừa cân, xơ vữa động mạch máu cũng có thể sử dụng rau máu. Về lâu dài, rau má có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

2. Sử dụng rau má đúng cách

Mặc dù rau má tốt cho sức khỏe, sắc đẹp nhưng nếu không biết cách dùng thì sẽ trở thành con dao hai lưỡi. Theo các chuyên gia đông y, không nên ăn rau má thường xuyên vì dễ sinh ra bệnh tật. Khi sử dụng quá nhiều, bạn có thể gặp các biến chứng đối với các tế bào máu, gan và thận. 

Với người bình thường, mỗi ngày chỉ nên dùng một cốc rau má, khoảng 40gr. Dùng một tháng rồi nghỉ nửa tháng mới được dùng lại.

3. Những chú ý khi sử dụng rau má

Khi sử dụng rau má cần lưu ý những vấn đề sau:

  • Về thời gian sử dụng: Không quá 6 tuần mà không có chỉ định của bác sĩ.
  • Về liều lượng sử dụng: Không quá 40gr/ ngày
  • Những người bị bệnh gan, người có tiền sử tổn thương da không nên dùng.
rau má có tác dụng gì
Khi sử dụng quá nhiều rau má, bạn có thể gặp các biến chứng đối với các tế bào máu, gan và thận

Rau má có tác dụng gì? Rau má có tăng cường trí nhớ? Rau má có rất nhiều công dụng thần kỳ trong đó có tăng cường trí nhớ. Tuy nhiên, khi sử dụng loại rau này người dùng cũng cần chú ý nhiều yếu tố. Nếu quá lạm dụng, bạn sẽ không những không có lợi cho cơ thể mà ngược lại còn dẫn tới những tác dụng không mông muốn. Ngoài ra, đối với trẻ em, nên xen kẽ việc cung cấp các thực phẩm tốt cho não, tốt cho trí nhớ song song với các loại thuốc bổ não.

Noben kid giá bao nhiêu xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline hoặc để lại thông tin trong Form đăng ký dưới đây để được Tư Vấn Miễn Phí!

Thứ Hai, 7 tháng 3, 2022

Ăn cá có thông minh không? Có bổ não không? Cùng tìm hiểu ngay

Nhiều quan niệm cho rằng: người chăm ăn cá sẽ thông minh hơn. Vậy ăn cá có thông minh khôngCó bổ não không? Hãy cùng nhau giải đáp thắc mắc và tìm hiểu rõ hơn về công dụng của cá đối với trí não trẻ trong bài viết dưới đây.

ăn cá có thông minh không, có bổ não không
Cá được xếp vào danh sách các thực phẩm hàng đầu giúp bổ não

1. Ăn cá có thông minh không? Có bổ não không?

Các nhà nghiên cứu khoa học đã chứng minh cá là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Cá giàu đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất…Đặc biệt thịt cá lại chứa nhiều axit béo DHA giúp duy trì  sức khỏe và chức năng của não bộ. Vậy ăn cá có thông minh không? Có bổ não không?

Theo các nghiên cứu của các nhà khoa học, Nhật Bản và người Eskimo là hai nơi có thói quen ăn cá nhiều nhất. Thói quen này hỗ trợ làm chậm quá trình suy nhược thần kinh. Bên cạnh đó, ăn cá giúp kích thích não bộ sản sinh chất xám nâng cao khả năng ghi nhớ, năng lực phán đoán của não bộ. Cá còn chứa chất EPA có tác dụng phòng chống các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

2. Tại sao ăn cá lại thông minh

Cá được xếp vào danh sách các thực phẩm hàng đầu giúp bổ não. Trong cá có chứa DHA và Omega 3 là hai chất cực kỳ quan trọng giúp bé thông minh, não bộ phát triển. Người ta tìm thấy trong các loại cá có axit béo omega 3 và DHA dồi dào. Hai chất này vừa giúp tăng cường trí não, vừa giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đột quỵ, tim mạch.

DHA có ảnh hưởng lớn tới năng lực tìm tòi, phán đoán của não bộ. Nếu trẻ thiếu chất này sẽ bị giảm trí nhớ, kém thông minhNhững loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá ngừ…chính là lựa chọn hàng đầu giúp con thông minh hơn. 

ăn cá có thông minh không, có bổ não không
Trong cá có chứa DHA và Omega 3 là hai chất quan trọng giúp bé thông minh, não bộ phát triển

Ngoài việc bổ sung thêm cá, mẹ có thể tìm thấy 2 chất cần thiết này trong một loại thực phẩm bổ não. Thực phẩm này có tên là cốm bổ não Noben Kid. Dựa trên nghiên cứu nuôi con thông minh của người Do Thái. Cốm Noben Kid ra đời với hàm lượng DHA nhập khẩu dồi dào và omega 3 tự nhiên. DHA được nhập khẩu từ Châu âu nguyên chất 100% an toàn với bé. Omega 3 được chiết xuất từ quả óc chó, hạt hạnh nhân hoàn toàn tự nhiên. Mẹ có thể cho trẻ sử dụng ngay từ khi 1 tuổi. 

3. Ăn cá gì cho bé thông minh

Không phải loại cá nào cũng chứa nhiều dinh dưỡng và giúp bé thông minh. Mẹ cần có sự lựa chọn thông minh để cung cấp đủ chất cho bé. Dưới đây là 5 loại cá giúp bé ăn thông minh hơn:

  • Cá thu: đây là loài cá biển giàu omega 3, trong cá thu chứa 0.59g DHA; 0.43g EPA. Ngoài ra cá thu còn giàu vitamin B12, selen và các chất khoáng khác. 
  • Cá hồi, là loài cá chứa chất béo tốt và lành tính. Tuy là cá biển nhưng lại chứa hàm lượng thủy ngân thấp nhất. Cá hồi chứa DHA dồi dào tăng cường trí não. Một khẩu phần cá hồi chứa 1.22g DHA; 0.35g EPA. Ngoài ra cá hồi có chứa nhiều đạm, magie, vitamin B.
  • Cá ngừ: Loại cá này lại ít chất béo và giàu protein. Một phần cá ngừ có thể chứa 0.73g -1.28g DHA và EPA. 
  • Cá mòi: cá mòi là loài cá nhỏ được đóng hộp. Cá mòi thường được làm thành các món ăn nhẹ, khai vị. Một khẩu phần ăn cá mòi chứa 0.74g DHA và 0.45g EPA.
  • Cá bơn: đây là loại cá không có xương dăm, rất thích hợp với trẻ em. Cá bơn chứa 0.42g EPA và DHA. Cá bơn cũng cung cấp vitamin b6, vitamin D, kali…
ăn cá có thông minh không, có bổ não không
Cá ngừ là loại cá này lại ít chất béo và giàu protein

4. Cho bé ăn nhiều cá có tốt không?

Mặc dù cá rất tốt cho sức khỏe và trí não, tuy nhiên không nên lạm dụng cho trẻ ăn quá nhiều. Việc ăn nhiều cá sẽ làm trẻ bị thừa chất dẫn đến các bệnh khác. Ăn nhiều cá có thể làm bé chán, ghét cá. Mẹ nên chế biến cá theo nhiều cách khác nhau để trẻ thích thú với món ăn hơn.

Theo FDA Hoa Kỳ, trẻ nên ăn ít nhất 1-2 bữa cá một tuần. Nên tránh các loại cá nhiễm độc kim loại, thủy ngân….Với mỗi độ tuổi khác nhau thì nên bổ sung một lượng cá nhất định.

Ví dụ:

  • Trẻ 9 tháng - 1 tuổi nên ăn khoảng 15g cá
  • Trẻ 2 - 3 tuổi nên ăn khoảng 30g cá
  • Trẻ 4 - 7 tuổi nên ăn khoảng 60g cá
  • Trẻ 8 - 10 tuổi nên ăn khoảng 90g
  • Trẻ trên 11 tuổi nên ăn khoảng 120g cá.

5. Các loại thực phẩm khác giúp thông minh, bổ não

Bên cạnh cá thì còn có rất nhiều loại thực phẩm khác giúp trẻ thông minh, bổ não. Mẹ có thể tham khảo cách chế biến và lên kế hoạch bổ sung cụ thể. Dưới đây là một số thực phẩm giúp trẻ thông minh, bổ não mẹ cần biết:

  • Trứng chứa omega 3 cần thiết
  • Các loại rau họ cải
  • Các loại quả như: táo, việt quất, đào…
  • Các loại thịt đỏ
  • Sữa hạt là lựa chọn giúp bé tăng cường sức mạnh trí não
  • Cốm Noben Kid là sự lựa chọn hoàn hảo cho trẻ từ 1-18 tuổi để phát triển não bộ. Thành phần của Noben kid bao gồm: DHA nhập khẩu 100% từ châu âu; một lượng lớn omega 3 có trong quả óc chó; vitamin nhóm B, D cao có trong hạt hạnh nhân. Các thành phần này được khuyên bổ sung cho trẻ để tăng cường trí não. Noben Kid giúp trẻ tăng cường khả năng ghi nhớ, tập trung, giảm căng thẳng cho trẻ.
ăn cáo có thông minh không, có bổ não không
Cốm Noben Kid là sự lựa chọn hoàn hảo cho trẻ từ 1-18 tuổi để phát triển não bộ

6. Kết luận

Qua bài viết này bạn đã câu trả lời cho thắc mắc ăn cá có thông minh không? Có bổ não không? Cá không chỉ tốt cho trí não mà còn tốt cho sức khỏe. Nên bổ sung cá vào bữa ăn mỗi tuần để có một sức khỏe tốt. Mẹ nên học cách chế biến cá theo nhiều cách khác nhau để cả nhà cùng thưởng thức. Bên cạnh bổ sung cá, mẹ cũng nên bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm bổ não khác.

Thứ Bảy, 5 tháng 3, 2022

[Giải đáp thắc mắc] Uống nước gì tốt cho não?

Bạn là một người hay quên, đụng đâu quên đó? Bạn đang bước vào độ tuổi suy giảm trí nhớ, mất tập trung,...? Vậy uống nước gì tốt cho não? Đừng bỏ qua những loại đồ uống sau sẽ giúp cho não bộ của bạn khỏe mạnh, minh mẫn. Dưới đây là top những loại nước uống tốt cho não bộ có thể bạn chưa biết.

Thức uống tốt cho não
Não bộ là nơi điều khiển mọi hoạt động sống của con người

1. Uống nước gì tốt cho não

Ngoài thức ăn hàng ngày bổ sung các thực phẩm cần thiết cho não bộ thì nước uống cũng có công dụng tương tự. Nếu biết cách chọn lọc, chế biến các loại nước này sẽ rất tốt cho não. Vậy uống nước gì tốt cho não? Dưới đây sẽ là danh sách các loại nước uống tốt cho não mà bạn dễ dàng làm được.

1.1 Cà phê

Cà phê là một loại thức uống không còn  xa lạ với nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng. Cà phê có chứa 1 trong các chất tốt cho não như axit chlorogenic có khả năng chống oxy hóa mạnh. Sử dụng cà phê giúp cải thiện sự tập trung, tỉnh táo và tốc độ phản ứng. Tuy nhiên cần lưu ý dùng đúng liều lượng từ 40-300mg ( khoảng 120-720ml). Một ngày bạn không nên uống quá 4 ly cà phê.
Cách pha cà phê khá dễ và ai cũng có thể làm được, ngoài ra còn có những loại đóng gói tiện lợi.

1.2 Uống nước gì tốt cho não? - Trà xanh

Trà xanh cũng là một thức uống chứa caffeine lượng thấp. Tuy nhiên trong trà xanh lại cung cấp 2 hợp chất bổ não có tên là l-theanine và epigallocatechin gallate (EGCG). Hai chất này giúp thư giãn tâm trí, cải thiện khả năng tập trung. Chất EGCG có khả năng thẩm thấu qua hàng rào máu não. Nó giúp bổ trợ cho cơ quan này phòng chống các bệnh thần kinh. Không chỉ trà xanh, các loại trà thảo mộc cũng có công dụng giúp não thêm sắc bén và nhanh nhạy. Bạn có thể mua trà xanh phơi khô đóng gói pha với nước sôi để thưởng thức. Hoặc cách tốt nhất là uống nước từ loại lá trà xanh tươi là tốt nhất.
uống nước gì tốt cho não bộ
Uống gì tốt cho não bộ - Chất EGCG có khả năng bổ trợ cho não bộ phòng chống các bệnh thần kinh

1.3 Sinh tố đào

Đào là loại trái cây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Quả đào có công dụng bảo vệ tế bào não. Đây được xem là thần dược của chị em phụ nữ vừa giúp giảm cân lại cải thiện vòng hai. Một cốc sinh tố đào mỗi ngày sẽ rất tốt cho não. Bạn có thể làm sinh tố đào kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như: táo, chuối, hạt lanh, sữa chua…Cách làm đơn giản:
  • Đào, chuối, táo  gọt sạch bỏ hạt và vỏ, tách thành các miếng nhỏ.
  • Cho hỗn hợp các loại quả trên vào máy xay cùng với ít đã viên, sữa chua xay nhuyễn. Nếu muốn uống ngọt hơn có thể cho thêm một ít sữa ông thọ quấy đều.

1.4 Uống nước gì tốt cho não? - Sinh tố táo

Trong táo chứa nhiều chất cần thiết cho não bộ gồm: đường, vitamin, khoáng chất. Não cũng giàu chất chống oxy hóa đồng thời làm tăng acetylcholine giúp cải thiện trí nhớ. Dùng nước sinh tố táo thường xuyên giúp bảo vệ não bộ, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Bạn có thể chuẩn bị một quả táo, 10ml mật ong, đường, rau mùi để trang trí. Cách làm sinh tố táo rất đơn giản: táo gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ, sau đó bỏ vào máy xay cùng ít đường. Sau khi xay nhuyễn cho ra cốc, cho thêm một ít mật ong khuấy đều. Rau mùi dùng để trang trí phía trên cốc nước. 

1.5 Sinh tố dừa chuối

Sinh tố dừa chuối không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn có tác dụng bổ não. Sử dụng một cốc sinh tố này vào buổi sáng sẽ tăng cường vitamin giúp bạn tỉnh táo, nhiều năng lượng. Cách làm sinh tố dừa chuối như sau:
  • Trước tiên phải chuẩn bị nguyên liệu gồm: 1 quả chuối, 1 hộp sữa tươi hạnh nhân, bột protein, dừa nạo.
  • Cách làm: Chuối bỏ vỏ, cắt lát sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay.
uống gì tốt cho não bộ, thức uống tốt cho não
Sinh tố dừa chuối không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn có tác dụng bổ não

1.6 Sinh tố hạt lanh

Hạt lanh là một loại hạt được khuyên dùng nhiều nhờ công dụng bổ não. Hạt này chứa hàm lượng lignan cao, vitamin và dưỡng chất như omega, kem, magie, sắt…Ngoài ra, hạt lạnh cũng chứa chất chống oxy hóa. Hạnh lạnh chứa rất nhiều chất thiết yếu làm não bộ cần mỗi ngày giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa, tinh thần thoải mái, đầu óc minh mẫn.

Bạn có thể làm một cốc sinh tố hạt lanh với các nguyên liệu sau: nửa quả chuối, dâu tây, bột hạt lanh, sữa đậu nành. 

Cách làm sinh tố hạt lanh: chuối và dâu tây bạn cắt nhỏ thành các miếng. Sau đó, cho các nguyên liệu trên vào máy xay nhuyễn, có thể xay cùng một ít đá nếu muốn.

1.7 Uống gì để thông minh - Sinh tố cà chua

Cà chua là một loại quả vừa có thể chế biến thành món ăn và thức uống. Trong cà chua có chứa enzyme lycopene là một loại chất chống oxy hóa mạnh. Chất này tốt cho các tế bào não, giúp ngăn ngừa mất trí nhớ. Bạn có thể kết hợp cà chua với rau bina giàu vitamin e kích thích sản xuất tế bào não bộ. Kết hợp với dầu oliu giúp thúc đẩy máu lên não tốt.

Để có một cốc sinh tố cà chua bổ não, bạn cần các nguyên liệu sau: 1 quả cà chua, 3 lá rau bina, 1 thìa dầu oliu. 

Cách làm đơn giản như sau: cho cà chua vào xay nhuyễn, sau đó cho thêm rau bina vào xay cùng. Trộn hỗn hợp xay cùng dầu oliu. Bạn nên dùng vào buổi sáng trước khi ăn để được hiệu quả cao nhất. 

1.8 Uống nước gì tốt cho não? - Nước cam ép

Cam không chỉ là loại quả chứa nhiều vitamin C mà còn chứa chất flavonoid. Chất này có tác dụng cải thiện trí nhớ tốt thông qua kích hoạt các tín hiệu vùng não. Ngoài ra, chất này còn giúp não hoạt động tốt hơn, thông minh hơn và lưu trữ nhiều hơn. Tăng cường bổ sụng các vitamin và khoáng chất từ cam là một cách giúp não khỏe mạnh.

Bạn cần chuẩn bị 1-2 quả cam, đường, đá viên. Nước ép cam chỉ cần có có công cụ vắt cam là bạn dễ dàng có một cốc nước ép thơm ngon.

Cách làm đơn giản, cắt đôi quả cam vắt lấy nước. Đổ số nước thu được ra cốc và trộn thêm một ít đường tùy khẩu vị, cho thêm ít đá viên là thưởng thức.

uống gì tốt cho bộ não
Tăng cường bổ sụng các vitamin và khoáng chất từ cam là một cách giúp não khỏe mạnh

1.9 Nước ép từ các loại rau họ cải

Các loại rau họ cải cũng là một loại thực phẩm tốt cho não. Chế biến các loại rau này thành nước ép là cách giữ nguyên các tinh chất có trong loại rau này. Các loại cải tốt cho não thường là cải xoăn, rau collard, bông cải xanh…Rau họ cải cung cấp vitamin e, folate dồi dào. Theo thống kê, một cốc rau bina chứa 15% vitamin e và chất chống oxy hóa bảo vệ não.

Cách làm nước ép từ rau họ cải như sau:

Cần chuẩn bị khoảng 300g rau cải ( tùy sở thích), đường. Rau cải rửa sạch để ráo rồi cho vài máy ép lấy nước. Cho hỗn hợp nước ép vào ly, cho thêm đường dễ uống hơn nhé.

1.10 Sinh tố trà xanh, việt quất, óc chó

Trà xanh, việt quất, óc chó là 3 nguyên liệu rất tốt cho não. Trà xanh chứa các thiamine làm giảm căng thẳng cho não. Việt quất chứa chất chống oxy hóa. Óc chó chứa vitamin B, omega 3 cần thiết cho não bộ. Các loại quả, hạt này kết hợp với nhau cho ra một thức uống vô cùng tốt cho não bộ.

Bạn cần chuẩn bị: 1 túi trà xanh, 10ml mật ong, 170g việt quất, nước sôi khoảng 45ml, 100g hạt óc chó, sữa tươi.

Cách làm như sau: cho túi trà vào nước sôi ngâm 3 phút rồi vớt ra. Cho mật ong vào nước trà khuấy đều. Cho hỗn hợp còn lại vào máy xay mịn với nước trà đã pha sẵn.

1.11 Uống nước gì tốt cho não? - Nước ép việt quất

Việt quất là loại quả thơm ngon, các loại nước chế biến từ quả này rất được ưa chuộng. Trong quả việt quất chứa chất chống oxy hóa làm giảm các vấn đề về trí nhớ. Nếu bổ sung loại quả này hàng ngày sẽ cải thiện bộ nhớ hiệu quả.

Để làm nước ép việt quất bạn cần chuẩn bị: 800g việt quất, 10ml mật ong

Cách làm nước ép  việt quất như sau: cho quả việt quất vào máy ép lấy nước, sau đó cho ra cốc khuấy đều với mật ong và thưởng thức.

Đồ uống gì tốt cho não
Trong quả việt quất chứa chất chống oxy hóa làm giảm các vấn đề về trí nhớ

1.12 Nước ép cà rốt

Nước ép cà rốt chứa hợp chất luteolin làm giảm sự hao hụt bộ nhớ do tuổi tác và các bệnh tuổi già. Cà rốt còn biết đến với công dụng phòng ngừa đột quỵ. Chất kali trong cà rốt rất tốt cho hệ thần kinh và não bộ. Mỗi ngày một cốc nước ép cà rốt sẽ cung cấp 20% lượng kali não bộ cần.

Bạn nên kết hợp cà rốt với rau bina, chuẩn bị thêm đường, đá viên để làm nước ép. Cách làm đơn giản như sau: Cà rốt gọt vỏ cắt thành miếng, cho vào máy ép cà rốt, rau bina để lấy nước. Cho hỗn hợp nước ra cốc khuấy cùng ít đường và đá để thưởng thức. 

1.13 Nước mật ong

Mật ong chứa nhiều axit amin, vitamin giúp cải thiện sức mạnh cho hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, mật ong còn chứa nhiều acid amin, men, vitamin…tốt cho hoạt động của não. Để có một cốc nước mật ong, bạn có thể chuẩn bị 300ml nước ấm, 15ml mật ong, 1 miếng chanh nhỏ.

Cách làm nhanh chóng như sau: lấy một cốc nước ấm, vắt vào 3-5 giọt nước chanh, cho mật ong vào khuấy đều là thưởng thức.

1.14 Làm sữa óc chó hạnh nhân

Sữa óc chó hạnh nhân không chỉ béo ngậy, thơm ngon mà còn tốt cho não bộ. Đây là 2 nguyên liệu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Óc chó chứa omega 3, vitamin B, hạnh nhân giúp chống oxy hóa.

Cách làm như sau: chuẩn bị 300g hạt óc chó, 300g hạt hạnh nhân, 200ml sữa tươi. Cho hỗn hợp 2 loại hạt này vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho thêm nước sôi ấm vào lọc lấy nước. Số nước đã lọc bắc lên bếp đun sôi với sữa tươi.

Hạt óc chó và hạnh nhân rất tốt cho não, tuy nhiên công đoạn chế biến sữa từ loại hạt này hơn mất thời gian. Hiện nay có một loại thực phẩm bổ não có sự kết hợp của 2 thành phần này rất tốt cho não bộ trẻ em. Sản phẩm có tên cốm bổ não Noben Kid. Thành phần Noben Kid có chứa lượng DHA, omega 3, vitamin B dồi dào từ tự nhiên an toàn cho bé. Noben Kid thích hợp với trẻ từ 1-18 tuổi giúp trẻ phát triển trí não toàn diện.

Thuốc bổ não Nobenkid
Cốm phát triển trí não Noben Kid thích hợp với trẻ từ 1-18 tuổi giúp trẻ phát triển trí não toàn diện

2. Nước uống nên tránh

Bên cạnh rất nhiều loại nước uống có lợi cho não thì vẫn còn nhiều loại đồ uống có hại cho não. Nếu muốn có một não bộ khỏe mạnh, bạn cần tránh các loại nước sau:

  • Đồ uống có cồn như rượu, bia
  • Các loại nước ngọt có ga
  • Các loại nước ngọt đóng chai có quá nhiều lượng đường
  • Soda sẽ làm lão hóa não bộ nhanh….

Kết luận

Uống nước gì tốt cho não? Với hơn 14 gợi ý về các loại đồ uống tốt cho não, chúng tôi hi vọng bạn sẽ nhanh chóng áp dụng được các công thức chế biến và sử dụng một các điều độ. Bên cạnh đó cần bổ sung thêm các loại thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày. Đối với trẻ em và người cao tuổi có thể dùng thêm các loại thuốc, thực phẩm bổ não cần thiết.

Nguồn: https://nobenkid.com/giai-dap-thac-mac-uong-nuoc-gi-tot-cho-nao/